一般都是汽车物流运输

户撒刀能买不能携带

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邮寄或走物流也不行吗？网上那么多卖刀剑的是怎么避过安检的？

技艺传承 4“长老”同扛大任

制作工艺需传承

　　传承于明代开国镇南大将军沐英的阿昌刀，是全手工锻造的刀，以锋利耐用名列中国少数民族3大名刀之首，也是中国唯一仅存的经过多次实战检验的实战军刀，2006年其制作工艺被评为国家级非物质文化遗产。继项老赛后，去年底，户撒的另外3位打刀高手李德永、张连沛、娄宗培又被列入户撒刀传承人之列。至此，户撒刀制作工艺传承的重任分散到了4位“长老”的身上。

　　有独到技艺就该列为传承人

　　“多几个传承人是好事，这能让户撒刀的传统制作工艺得到更全面地传承。”项老赛说，600多年来，不同的匠人摸索掌握了不同的制作工艺，“只要是具备独到户撒刀传统手艺的，都应列为传承人”。

　　“我敢说，从我这里出去的每一把刀，都过了我这一关。”据了解，为保证每一把户撒刀的品质，项老赛不敢聘请其他的工人，至今还是坚持自己与一个兄弟以及4个儿子一同打刀。因此，从数量上看，项老赛每年打的刀不比别家多，甚至要少。

　　对于传承人的责任，娄宗培想让更多人了解和喜欢户撒刀。因此，他的策略是，扩大厂，广招工，多生产，多销售，让更多人买到户撒刀。但对于核心打刀技术的传授范围，娄宗培还是有所保留，只授予家族成员。

　　让后辈学好打刀工艺

　　上辈将祖艺完好地保留了下来，祖艺要继续流传下去，还得有后辈来继续沿着前辈的足迹走下去。采访当中，我们欣喜地看到，几位传承人的后辈都正从事着打刀卖刀这一祖传行当，而且享受着这个行当。

　　“打刀是我的爱好，我会一直做下去。”项老赛家老三项长安告诉记者，户撒阿昌族青年人人会打刀，打刀打得好的人在年轻人中间就会有威望。

　　娄宗培最小的儿子娄学宇今年22岁，衣着时尚，跟着父亲打刀已经有5个年头了。“我喜欢打刀，每打出一把刀来我都觉得很有成就感。”他告诉记者，娄家销往盈江县的工艺刀具，几乎全部都是他一个人打造的。懂得玩网络的他，已经开始利用网络对刀具进行营销。

　　继续研发七彩刀技艺

　　张连沛和李德永两位老人之所以列入传承人，最主要的原因在于，他们让失传几十年之久的七彩刀又重现江湖。

　　七彩刀曾作为宗教机构人员身份象征而倍显神秘，身份越高，刀身的彩纹越多。今年88岁高寿的老人张连沛，上世纪中期曾在国营家具厂打造过两把七彩刀。近年来，在户撒乡政府的倡导下，张老才再次投入到七彩刀的研发，并再度成功打造了两把七彩刀。

　　张连沛与李德永是表兄弟。李德永告诉记者，打造一把七彩刀的时间在1个月以上，而且由于钢材硬度不一，并非每次融合都能成功，技术成熟还需要进一步摸索，因此七彩刀要大规模推向市场还需要有段时间。

户撒刀的制作工艺有口皆碑

　　三大瓶颈卡住“发财路”

　　困局

　　“游客非常喜爱户撒刀，到了户撒都希望带把户撒刀回去，但无法带出德宏。”在采访户撒刀新老“刀王”和民间打刀高手的过程中，记者了解到，一方面，户撒刀制作工艺被列为首批国家非物质文化遗产，给它带来名气；另一方面政策法规的限制，又给户撒刀的市场拓展设置了重重障碍。另外，户撒刀传承人及其后辈受文化素质所限，也是制约户撒刀产业提高竞争力的最大隐患。

　　政策瓶颈

　　户撒刀能买不能携带

　　“游客非常喜爱户撒刀，到了户撒都希望带把户撒刀回去，但无法带出德宏，这是目前户撒刀产业化发展面临的最大的问题。”在户撒刀的故乡——陇川县户撒阿昌族乡采访时，该乡乡长寸待富告诉记者。

　　作为德宏傣族景颇族自治州的人大代表，寸待富多年来一直呼吁给予户撒刀政策法规方面的倾斜，为此，在2009年召开的该州第十三届人大二次会议上，他向会议提案组上交建议。

　　据了解，目前，户撒刀的生产销售市场仅限于德宏州境内，主要原因在于长期以来，纯手工艺品的户撒刀一直作为管制刀具被列为禁止携带的物品名录。游客在当地购置的户撒工艺刀，不管大小长短，在木康公安边防检查站检查出就一律做没收处理。

　　据户撒刀第一代刀王项老赛介绍，户撒刀在上个世纪50年代~70年代，一直作为民族手工艺品流通，并誉满海内外。可上世纪80年代末，户撒刀被列为管制刀具，此后的几十年，户撒刀虽然声名远播，但因属于管制刀具的管控范围，销售流通处于“地下”状态。

　　2006年，户撒刀被正式列为首批国家级非物质文化遗产后，户撒刀打刀工匠们和阿昌族有识之士急切盼望从政策法规上，给户撒刀正名，剔除其“管制刀具”、“凶器”之名，为其规模化、产业化发展和进一步传承提供宽松的环境和良好的空间。

　　人才瓶颈

　　传承人文化素质待提高

　　虽然被列为首批国家级非物质文化遗产，但户撒刀的产业化发展遇到的问题远比流淌的户撒河悠长。

　　记者采访了解到，目前，户撒刀非物质文化遗产有4位传承人项老赛、李德永、张连沛、娄宗培都有儿辈接班继续户撒刀的打制和传承，技艺传承都在下代。项老赛是几个传承人中年龄最小的一个，今年48岁的他，如今还是亲自操炉。现在，项老赛的4个儿子都在和他一起打刀。他至今没有招收别的徒弟，虽然村里的小伙子大都会打刀，但为了保证质量，不随便收学徒，即使产品供不应求，他也是能做多少做多少，绝不为了畅销就盲目追究产量。

　　其他几位传承人除了张连沛有一个儿子接班，其余都有三至四个儿辈继续操炉打铁。但记者了解，从其上一辈（如今的刀王、打刀高手）至今，手艺的传“受”者，文化水平基本没有超过高中学历的，而且，大都是小学毕业生。至今，他们依然和祖辈一样手把手传授技艺，至于说到学习先进的锻造技术，或者上网查询最新打造工艺和技术等等，对传“受”者来说，距离似乎还很遥远，人才、有文化的传承人，似乎也是户撒刀进一步走向广阔天地的一道沟壑。

　　4位传承人的接班人教育水平基本在初中以下。李德永儿子从小随父学习打刀，至今不会上网。他告诉记者，如果政府能组织出去学习先进技术，或者请人来进行一些培训，他是举双手欢迎的。

　　销售瓶颈

　　粗糙包装拉低户撒刀身价

　　走进户撒乡的一家刀具店，记者向店员询问，哪些是户撒刀。

　　“里边那些，包装难看的，很土的，就是了。”店员听口音知道记者是省内人，说话比较直接。店员告诉记者，相比柜台里省外来的刀具，户撒刀的包装确实要差很多，同时抛光也要差一些，但很多省外来的游客点名就要包装看起来土的户撒刀。

　　声名远播的户撒刀，如今的年总产值不过500万元左右，究其原因，除了政策法规和自身缺乏规模化生产和销售手段之外，最大的问题是其包装原始、老套。

　　据了解，工艺最好的户撒刀到目前为止，单把最贵的刀价值也不过万元。在众多刀迷和工艺刀发烧友中，户撒刀的锻造技术有口皆碑，但提到它的包装，户撒刀的“粉丝”们最不乐道的就是它的外包装。也因为如此，户撒刀和其他世界上知名的工艺刀价差至少在五至六成以上。

　　业界人士指出，如果进一步注重外包装，质量上乘的户撒刀，在国内的平均价格至少可以比现在提高二至三倍，至于到国际市场，其身价更是不菲。

　　此外，家庭作坊式的生产及销售，所导致的专业营销人员的缺乏，营销素质低；部分人员根本不懂网络，也直接导致了户撒刀营销渠道的匮乏。

　■ 政府声音

　　停赛为保刀王名副其实

　　户撒乡政府有关工作人员表示，每年评比一次刀王，难免导致评选出来的刀王过多，反而可能对户撒刀的整体品牌形象推广不利，因此决定停赛一年，以加强各参赛选手打刀的技术以保证各位刀王能名副其实。

　　事实上，官方的评选并未给予“刀王”称号，最先是综合评定给个名次，随后调整为给予各类别刀具分别评选优胜奖。但这些奖项到了民间，均以“刀王”称之。

　　■ 身家探秘

　　项老赛去年毛收入不下40万

　　“刀王项老赛打的刀，是其他同类型刀价格的10倍。”户撒一家户撒刀销售店的店员告诉记者，近年来参与刀王比赛热情的高涨，与成为刀王后身价倍增不无关系。

　　项老赛作为户撒刀界第一块金字招牌，他所打的刀目前仍是供不应求。“去年打刀的毛收入应该有40多万元吧。”项老赛说。

　　在李德永的家中，放着一把“九龙刀”。“有人出6000元来买，但我不想卖。”李德永的刀同样不缺市场，每年能有二三十万元的打刀收入。七彩刀技术成熟能进行批量生产，还将为李家的刀产业增添一大笔收入。

　　尽管在左手无名指上戴着一颗硕大的黄金戒指，娄宗培却低调地表示，打刀1年的毛收入也就几万块钱。

　　事实上，记者从多家户撒刀销售店了解到，娄家的刀具价格有了刀王的名号后，身价也快速增长，尤其工艺刀的市场价格比普通刀具要高出30％以上。

游客慕名购买户撒刀

　　商家抢分500万“蛋糕”

　　纷争

　　在中国农业网站百强——中国乡村经济网的乡村商城栏目下，户撒刀一直是其招牌商品，2007年时乡村经济网每月的户撒刀销售都维持在3万元左右。据不完全统计，户撒乡户撒刀产业每年的产值不下于500万元。

　　被列为国家非物质文化遗产后，户撒刀名气越来越大，随之而来的是围绕户撒刀王展开的市场纷争。

　　游客就看重刀王名气

　　品牌自有品牌的力量，品牌自有品牌的价格。

　　“同样款式的一把刀，项老赛的价格是其他的10倍。”户撒乡临街的一家户撒刀销售店，后面是厂房，前面是铺面，这在所有男人都会打刀的户撒并不鲜见。销售人员告诉记者，店里主要是卖自己生产的刀具，但同时也代理销售一些有名气的刀王的刀。

　　她指着其中一把马刀告诉记者，这把项老赛锻造的马刀售价580元，而他们家自家打造的同样款式的刀，只要60元。“虽然项老赛的刀贵，但有些游客来了，还就指定要买他的刀。”她表示，项老赛依旧是户撒刀的代表。

　　“两年前，我们只和项老赛合作。”中国乡村经济网CEO杨明志告诉记者，2006年~2007年项老赛作为传承人频繁在各大媒体出镜之时，乡村经济网办公室电话都被打爆。

　　关于价格的问题，记者登门向项老赛三儿子项长安求证。“是要贵一些吧，但没他们说的那么夸张。”项长安指着店里价格在1000元左右的刀表示，比其他家的价格要高100元~200元左右。

　　“一个是我们用钢选料更考究，二是淬火等技术要求更高，打造一把刀的时间要长一些，品质好的刀价格当然要贵一些。”项长安说。

　　众多商家抢分一个蛋糕

　　“光这一条街就有20多家卖户撒刀的，生意越来越不好做了，一年不如一年。”张连培的儿子张恩东表示，户撒刀越来越出名，可卖户撒刀的人也越来越多，生意也是越来越难做了。

　　张恩东介绍，生意不好做是因为政策规定户撒刀只能在一定区域内销售，导致区域内的经营户越来越多。以前户撒刀六七十元一把，多的时候一天能卖上千元；现在的户撒刀价格高的一把上千元，店里却经常不开张。

　　潞西市一家户撒刀经营户告诉记者，每个月基本能有两万元左右的营业额，90％以上都是外地游客来购买。户撒刀市场竞争的焦点在于，流通渠道不够畅通。

　　在如今中国乡村经济网乡村商城栏目下，26个户撒刀商品中，以娄四东、线乔发打的刀为主，没有项老赛打的刀。商城栏目相关负责人表示，将在网上商城推广培育新的户撒刀品牌。

　　在记者采访的几位打刀人家中，都挂着一叠邮递单据。由于户撒刀属于有关政策禁止携带的物品，因此邮递基本上是户撒刀走向全国唯一的途径。也因为如此，户撒刀作为全省最知名的特色工艺产品，目前在昆明还没有专卖店。而如果政策能对此解禁，户撒刀将拥有更为广阔的市场前景。